Bartender

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Bartender para crear experiencias memorables preparando bebidas de alta calidad, asegurando consistencia, presentación impecable y excelente servicio alineado al concepto gastronómico del restaurante. Puntos Destacados: 1. Creación de experiencias memorables con bebidas de alta calidad. 2. Oportunidad de crecimiento como capitán o jefe de barra. 3. Capacitación continua en mixología, vinos y destilados. **Objetivo del puesto:** Crear experiencias memorables a través de la preparación de bebidas de alta calidad, asegurando consistencia, presentación impecable y excelente servicio, alineado al concepto gastronómico del restaurante. **Responsabilidades principales:** * Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas (coctelería clásica y contemporánea). * Cumplir con recetas, estandarización y presentación de cada bebida. * Atención directa al cliente en barra con enfoque en hospitalidad y experiencia. * Control y manejo de inventarios de bebidas, insumos y cristalería. * Montaje, limpieza y orden de la barra antes, durante y después del servicio. * Sugerencia de maridajes básicos (bebidas con alimentos). * Verificación de calidad de insumos (frutas, licores, jarabes, etc.). * Cumplimiento de normas de higiene, seguridad e identificación de consumo responsable. * Apoyo en creación de nuevas bebidas o especiales de temporada (deseable). **Requisitos:** * Experiencia mínima de 6 meses como bartender (preferente en fine dining, hoteles o bares especializados). * Conocimiento de coctelería clásica e internacional. * Manejo de herramientas de bar (shaker, jigger, muddler, etc.). * Conocimiento básico de vinos, destilados y mixología. * Disponibilidad de horario (incluye fines de semana y días festivos). * Inglés básico/intermedio (deseable). * Excelente presentación. * Atención al detalle * Actitud de servicio * Comunicación efectiva * Trabajo bajo presión * Organización * Creatividad * Trabajo en equipo **Ofrecemos:** * Sueldo Base \+ propinas * Prestaciones de ley * Comedor de personal * Capacitación continua (mixología, vinos, destilados) * Oportunidad de crecimiento (capitán de barra / jefe de barra) info 5536646973 \*\*\*ZONA DE TRABAJO CENTRO DE SAN MIGUEL DE ALLENDE\*\* Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $15,000\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial