Resumen: Operar y mantener equipos de limpieza, lavar y desinfectar las áreas de cocina, almacenar productos perecederos y garantizar los estándares de limpieza. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener diversos equipos y herramientas de limpieza 2. Lavado y desinfección de las áreas de cocina y almacén, herramientas y equipos 3. Apoyo al equipo para alcanzar objetivos comunes y garantizar las expectativas de calidad **Información adicional** **Número de puesto**26039646 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Delta Hotels Riviera Nayarit An All\-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0\.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, México, 63734 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones de gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurar que los utensilios limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de aclarado y desinfectantes químicos en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su nuevo fregado y lavado. Colocar todos los artículos en bastidores y rociarlos con agua caliente para aflojar y eliminar los restos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re\-lavar los cubiertos. Desmontar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener las papeleras y el área del contenedor de basura. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas. Desechar el vidrio en los contenedores adecuados. Desmontar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante períodos prolongados. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Sin título de escuela secundaria ni equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Ninguna experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Delta Hotels ofrece una experiencia de viaje fluida, cuidadosamente diseñada teniendo en cuenta las necesidades esenciales del viajero frecuente moderno. Entregamos impecablemente los elementos clave que los huéspedes necesitan y trabajamos arduamente para eliminar todo lo que no necesitan. En Delta Hotels by Marriott siempre somos cálidos, sabios y estamos en control, para que nuestros huéspedes puedan concentrarse en lo más importante. Con una fuerte presencia en Canadá, el Reino Unido y Estados Unidos, Delta Hotels by Marriott se expande rápidamente en mercados de todo el mundo. Si disfruta prestar un servicio intencional y centrarse en los detalles que importan, le invitamos a explorar las oportunidades laborales en Delta Hotels by Marriott. Al unirse a Delta Hotels, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.