* Garantizar en todas las cocinas del hotel una operación confiable enfocada principalmente a la satisfacción de los huéspedes, aplicando y supervisando los procesos de higiene, control de suministros y recetas estándar. * Supervisar las diversas líneas de producción para asegurar la calidad en alimentos. * Asignar las actividades al personal a su cargo. * Controlar los suministros y equipo asignados a su departamento. * Mantener los diferentes menús a la vanguardia y competitivamente actualizados. * Realizar inspecciones físicas de cada uno de los equipos de cocina, programa mantenimiento especifico. * Evaluar las necesidades de materia prima, para la elaboración y preparación de los diferentes menús del hotel. * Promover el trabajo en equipo a los fines de brindar un servicio óptimo para satisfacer las exigencias de los clientes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $26,000\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento gratuito * Opción a contrato indefinido * Seguro de gastos médicos mayores * Seguro de vida * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial