**Vacante: Encargado(a) de Comedor** ------------------------------------ ¿Te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear **experiencias memorables** para los comensales? ¡Forma parte de un **equipo de excelencia gastronómica** en uno de los restaurantes más reconocidos de la región! Buscamos un(a) **Encargado(a) de Comedor** dinámico(a), con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad y la hospitalidad. **Tu Misión** ------------- Liderar al equipo de servicio y asegurar una **experiencia impecable** para cada cliente, manteniendo altos estándares de atención, organización y operación del comedor. **Responsabilidades Principales** --------------------------------- * Liderar, motivar y coordinar al equipo de meseros, garroteros y anfitrionas. * Asegurar un servicio de excelencia bajo estándares de hospitalidad. * Coordinar aperturas, cierres, montaje, orden y limpieza del comedor. * Atender a los clientes, resolver incidencias y garantizar su satisfacción. * Supervisar reservas, acomodo de mesas y optimizar tiempos de espera. * Mantener comunicación efectiva con cocina y barra. * Capacitar al personal y reforzar prácticas de servicio. * Controlar insumos, bitácoras y reportes operativos. **Requisitos** -------------- * Bachillerato concluido o carrera técnica en **Turismo, Hotelería o afín**. * Experiencia mínima de **2 años** como Encargado(a) de Comedor, Capitán(a) o Supervisor(a) de Servicio. * Conocimiento en protocolos de servicio, manejo de equipos y atención al cliente. * Liderazgo, organización y comunicación asertiva. * Excelente presentación. * Disponibilidad de horario. **Beneficios** -------------- * **Sueldo base:** $12,000 MXN mensuales * **Propinas semanales competitivas** * **Bono mensual por desempeño** * **Prestaciones de ley** a partir de la tercera semana * Crecimiento profesional real * Ambiente laboral profesional, respetuoso y de alto nivel ¿Quieres formar parte de esta experiencia? **Envía tu CV** y únete a un restaurante donde el servicio se vive con pasión.