Resumen del Puesto: Supervisa y garantiza la higiene y presentación de los alimentos en el comedor de colaboradores, asesorando y capacitando al personal de cocina en estándares establecidos. Puntos Destacados: 1. Vigilar la higiene y presentación de alimentos 2. Asesorar y capacitar a cocineros en estándares 3. Énfasis en programas de higiene alimentaria **Vigilar y garantizar la higiene y presentación de los alimentos del comedor de colaboradores, haciendo énfasis para que sean preparados y almacenados de acuerdo a los programas de higiene. Observa el desempeño de los cocineros y ayudantes de cocina para asesorarlos y capacitarlos en los estándares establecidos.** **Requisitos:** * **Bachillerato técnico en Gastronomía** * **5 a 10 años de experiencia en comedores** * **Conocimiento de Distintivo H** * **Manejo de equipos industriales de cocina** * **Técnicas de congelación y almacenamiento** Sueldo: $15,525\.00 al mes Beneficios: * Apoyo al desarrollo profesional * Aumentos salariales * Ayuda o servicio de transporte * Caja de ahorro * Descuento de empleados * Estacionamiento gratuito * Opción a contrato indefinido * Programa de referidos * Seguro de vida * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
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