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Resumen: Esta función implica dirigir a los encargados de limpieza para lograr una limpieza eficiente, ayudar con las tareas de cocina, gestionar el equipo y apoyar los banquetes, todo ello cumpliendo con los estándares de la empresa. Aspectos destacados: 1. Dirige y asiste a los encargados de limpieza para una limpieza eficiente y tareas en la cocina. 2. Opera y mantiene el equipo y las herramientas de limpieza. 3. Apoya los objetivos del equipo y brinda experiencias significativas a los huéspedes. **Información adicional** **Número de puesto**26055781 **Categoría de puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Sheraton Maria Isabel México City Reforma, Paseo de la Reforma 325, Col. Cuauhtémoc, Ciudad de México, Ciudad de México, México, 6500 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Dirigir y asistir a los encargados de limpieza para hacer más eficiente la limpieza. Asegurar que la temperatura del agua y los niveles de productos químicos sean adecuados para la limpieza y estén debidamente registrados. Asistir con la preparación de platos para banquetes. Ayudar a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario. Proporcionar a los cocineros los artículos que necesiten. Apoyar los banquetes y buffets transportando artículos y asegurando existencias suficientes. Devolver los artículos limpios a sus lugares correspondientes. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y orientación del personal. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los de seguridad y protección; informar al supervisor sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa; anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Comunicarse con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 50 libras sin ayuda. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Realizar otras funciones razonables del puesto según lo soliciten los supervisores. **CUALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno donde se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluida la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Al unirte a la familia Sheraton, te conviertes en miembro de su comunidad global. Desde 1937 hemos sido un lugar de reunión y conexión. En Sheraton, los colaboradores generan un sentido de pertenencia en más de 400 comunidades alrededor del mundo. Invitamos, damos la bienvenida y conectamos a los huéspedes mediante experiencias atractivas y un servicio reflexivo. Si eres un jugador de equipo entusiasmado por brindar una experiencia significativa a los huéspedes, te animamos a explorar tu próxima oportunidad profesional con Sheraton. Únete a nuestra misión de ser «El lugar de encuentro del mundo». Al unirte a Sheraton Hotels \& Resorts, te incorporas a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas desempeñar tu mejor trabajo, **comienza** a cumplir tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.
