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Resumen del Puesto: Buscamos un Coordinador de Operaciones para el sector de Restaurantes/Fast Food, encargado de supervisar procesos, coordinar equipos y asegurar el cumplimiento de normativas y objetivos estratégicos. Puntos Destacados: 1. Trabaja en la empresa con el mejor ambiente laboral 2. Supervisa procesos operativos y el cumplimiento de estándares 3. Coordina equipos de trabajo y asegura el desarrollo del personal ### **¿Buscas Empleo?** ### **¿Te gustaría trabajar en la empresa con el mejor ambiente laboral?** ### **¡Esta es tu oportunidad!** ### **YELLOW BRANDS ESTAN EN BUSCA DE TU TALENTO** ### **Estamos Buscando: Coordinador de Operaciones** **(Restaurantes, Fast Food)** **Requisitos:** Experiencia: **Minima de 3 años Coordinador de Operaciones en rama Restaurantera / Fast Food** Licenciatura: **administración, negocios, nutrición o afín.** Disponibilidad de horarios **Actividades 1** **1** Realizar un seguimiento constante de los procesos operativos en cada tienda para asegurar que se cumplan los estándares establecidos y se mantenga el nivel de calidad esperado. **2** Coordinar y supervisar el desempeño del equipo de trabajo en cada tienda, brindando la orientación necesaria a los supervisores de sucursales para el correcto cumplimiento de las responsabilidades operativas. **3** Asegurar que todas las tiendas cumplan con las normativas correspondientes a las marcas, así como instituciones gubernamentales relacionadas con seguridad de alimentos, salud, seguridad, medio ambiente y otras regulaciones aplicables. **4** Supervisar y coordinar iniciativas de mejora continua, proyectos de expansión o cambios operativos, alineados con los objetivos estratégicos de la empresa. **5** Asegurar el cumplimiento de los indicadores o Kpis de rendimiento establecidos de acuerdo con la estrategia definida por la organización. **6** Supervisar y asegurar el cumplimiento de los requerimientos de las auditorias REV Y REC E INTERNAS correspondientes. **Actividades 2** **1** Monitorear la plantilla de personal correspondiente a las tiendas, de acuerdo con las plantillas autorizadas. **2** Monitorear el cumplimiento de plantilla y la rotación de personal por cada una de las tiendas correspondientes y dar seguimiento al proceso de reclutamiento y selección de personal. **3** Solicitar las promociones del personal al área de talento humano, interviniendo en la evaluación correspondiente de cada uno de los colaboradores para dar cumplimiento al proceso de manera adecuada. **4** Solicitar y supervisar el cumplimiento de las capacitaciones de acuerdo con el plan anual de capacitación y las capacitaciones operativas establecido por el área correspondiente. **5** Garantizar el cumplimiento del reglamento interno de trabajo por parte del personal, así como los procedimientos, políticas y procedimientos que establezca la empresa. **6** Autorizar los pagos extras a los colaboradores como los son: Horas extras, Bonos, etc. **7** Solicitar las capacitaciones operativas al departamento correspondiente para asegurar el conocimiento en la elaboración de productos por parte de los colaboradores. **8** Evaluar oportunamente el desempeño del personal a cargo para identificar y retroalimentar las oportunidades de mejora. **9** Supervisar la implementación de estrategias establecidas para generar un buen clima laboral y motivar al personal. **Actividad 3** **1** Solicitar los recursos correspondientes con el área de coordinación de egresos y realizar las comprobaciones de cada uno de los gastos solicitados. **2** Verificar que el personal mantenga una presentación adecuada, siguiendo los lineamientos establecidos sobre vestimenta, higiene y actitud profesional. **3** Observar cómo el personal interactúa con los clientes, asegurando que se sigan los protocolos de atención al cliente, se mantenga una actitud amable y se resuelvan inquietudes de manera eficiente. **4** Asegurar que el personal siga los procedimientos establecidos para la venta, manejo de productos y servicios, seguridad y otras normativas internas de la tienda. **5** Proporcionar retroalimentación al personal de acuerdo con el desempeño y con el cumplimiento de metas establecidas. **6** Asegurar que el conteo de los inventarios sean lo reales de acuerdo con la información recibida por parte de los supervisores de las tiendas. **7** Aegurar el cumplimiento de los requerimientos establecidos por las auditorias REV. **Actividad 4** **1** Informar y asegurar que todos los responsables de cada tienda reciban las directrices claras sobre las estrategias comerciales a implementar, transmitiendo objetivos y plazos. **2** Coordinar la asignación adecuada de recursos (personal, materiales, productos) necesarios para la implementación de las estrategias comerciales en cada tienda. **3** Organizar entrenamientos o sesiones informativas para el personal de cada tienda sobre las estrategias comerciales, asegurando que todos comprendan cómo aplicarlas efectivamente. **4** Evaluar el impacto de las estrategias comerciales implementadas en las ventas, la satisfacción del cliente y los indicadores clave, para asegurar el cumplimiento del presupuesto de ventas. **5** Modificar los costos en tienda de acuerdo con la zona y la estrategia establecida por la franquicia. **6** Coordinar altas y bajas de productos y promociones en tienda conforme a lo establecido. **7** Asegurar que los proceso de delivery sean ejecutados de la manera adecuada. 8 Informar y asegurar que todos los responsables de cada tienda reciban las directrices claras sobre las estrategias comerciales a implementar, transmitiendo objetivos y plazos. 9 Establecer los planes de acción por zona, de acuerdo con el análisis de ventas y comparación de resultados. 10 Elaborar diversos reportes: * Ventas * Tickets * Clientes * Combos * Promociones * Establecimiento de venta * Tendencias * Horarios Para la implementación de las estrategias de ventas. **Jornada Laboral: Lunes a Domingo** * Descanso: Domignos **Ofrecemos** Pagos Quincenales Sueldo Base $21,894 mensuales **10%** de Bono de puntualidad: **Mensual (Se paga proporcionalmente a la quincena)** **10%** de Bono de asistencia: **Mensual (Se paga proporcionalmente a la quincena)** Tiempo Extra Prestaciones de ley Caja de ahorro Comida de empleado Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: CDMX ¿Te gustaría 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