ENCARGADO OPERATIVO

Descripción

Resumen del Puesto: Cadena de taquerías fine dining busca un Encargado Operativo para asegurar la eficiencia del restaurante, supervisar personal y optimizar operaciones. Puntos Destacados: 1. Asegurar la eficiencia operativa y protocolos de servicio 2. Supervisar personal y optimizar la operación del restaurante 3. Resolver quejas y garantizar la satisfacción del cliente **SONORA GRILL busca ENCARGADO OPERATIVO en Contadero \- Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México** -------------------------------------------------------------------------------------------------- CADENA DE ***TAQUERIAS FINE DINING*** ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO ***ENCRAGADO OPERATIVO***. FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS. * Asegurar que todas las operaciones del restaurante se realicen de manera eficiente y cumplan con los protocolos de servicio y estándares de calidad. * Supervisión del personal, pricipalmente en piso al iniciar servicio. * Manejo de control de inventario. * Experiencia en resolver quejas y garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo una buena imagen del restaurante. Optimizar la operación del restaurante. * * Manejar equipos de trabajo aproximadamente 20 personas. **Nivel de educación deseada:** Superior \- trunco **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=69e278337700003b003062d0\&source\=indeed*