**Jefe de Parrilla** **Hacienda Santa Teresa – Brasa de Antaño (Cholula)** Estamos en busca de un **Jefe de Parrilla** con experiencia, liderazgo y pasión por la cocina para dirigir la operación de parrilla en nuestro restaurante. **Responsabilidades** * Supervisar y dirigir al equipo de parrilla. * Preparar y ejecutar cortes, términos y técnicas de cocción. * Controlar temperaturas, insumos y tiempos de producción. * Asegurar estándares de calidad, higiene y presentación. * Coordinarse con cocina caliente y montajes de servicio. * Mantener el orden, limpieza y seguridad en el área. **Requisitos** * Experiencia mínima de 2 años en parrilla o como líder de área. * Dominio de cortes, tipos de cocción y manejo de fuego. * Capacidad de organización y liderazgo. * Trabajo bajo presión y enfoque en calidad. * Disponibilidad de horario. **Ofrecemos** * Sueldo competitivo según experiencia. * Prestaciones de Ley. * Pago quincenal. * Excelente ambiente laboral. * Oportunidad de desarrollo. **Ubicación:** Hacienda Santa Teresa, Cholula **WhatsApp para postularte: 2228355036** **¡Únete a nuestro equipo y lidera la experiencia gastronómica de Brasa de Antaño!** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento gratuito * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial