**Misión del Puesto** --------------------- Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia Fiesta Americana**Áreas de Especialización** ---------------------------- * Centros de Consumo \- Cafeterías * Centros de Consumo \- Especialidades * Centros de Consumo \-Bares * Servicio a cuartos **Conocimientos técnicos** -------------------------- * Atención y servicio a clientes **Escolaridad** --------------- * Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Paquetes Informáticos** ------------------------- Office**Idiomas** ----------- Inglés**Experiencia** --------------- * Mesero centro de consumo 1 año * Hostess 1 año **Principales funciones del puesto** ------------------------------------ **Responsabilidad** **Nivel (Total Parcial o de Soporte)** **INDICADORES** **Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.** Recibir; asignar mesas y atender a los comensales / huéspedes en los Centros de Consumo Garantizar una atmósfera de cordialidad al momento del acceso de los comensales en el Centro de Consumo Controlar la recepción de los comensales; mediante bitácora de nombres de clientes/huéspedes. Conocer el nombre del cliente/huésped para dar una atención personalizada Atender las llamadas telefónicas de reservaciones y llevar un control de las mismas en la bitácora Asegurar y cumplir a los comensales el servicio requerido Recorrer las mesas para conocer la opinión de los comensales sobre el servicio recibido y de ser necesario reportar al Capitán de forma inmediata. Proporcionar atención personalizada y de interés sobre la opinión de los comenmsales del servicio recibido Apoyar a la operación en horas pico con el servicio de café y/o en caso de falta de personal. Evitar inconformidades del servicio por parte de los comensales **Posición física del trabajo** ------------------------------- **Necesidades físicas del puesto** ----------------------------------