cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero para preparar alimentos de alta calidad, garantizando higiene, sabor y presentación para la satisfacción del huésped. Puntos Destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos de alta calidad según recetas y estándares. 2. Mantener la higiene y el orden en la estación de trabajo. 3. Apoyar en la producción de platillos para diferentes servicios del hotel. ***ISAAYA Hotel Boutique solicita*** **COCINER@** **Objetivo del Puesto** Preparar alimentos de alta calidad conforme a los estándares del hotel, garantizando higiene, sabor, presentación y satisfacción del huésped. **Funciones y Responsabilidades** * Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos. * Apoyar en la producción de platillos para restaurante, banquetes y room service. * Verificar calidad, frescura y correcta conservación de insumos. * Cumplir con normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos (Distintivo H). * Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo. * Apoyar en el control de porciones y reducción de mermas. * Reportar faltantes, daños o fallas de equipo. **Requisitos** * Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en gastronomía (deseable). * Experiencia: 1 a 2 años en puesto similar. * Conocimiento básico de técnicas de cocina. * Disponibilidad de horario y para rotar turnos. * Trabajo bajo presión. **Competencias y Habilidades** * Organización y limpieza * Trabajo en equipo * Responsabilidad * Rapidez y precisión * Actitud de servicio * Apego a normas Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta $11,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Seguro de vida * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial