Encargada de restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Encargado de Restaurante apasionado por la hospitalidad, con experiencia en administración de A&B, liderazgo y supervisión de personal en un hotel de Zona Rosa. Puntos Destacados: 1. Compromiso con la excelencia y servicio excepcional en el sector hotelero. 2. Liderazgo y manejo integral de la operación de restaurante. 3. Equipo apasionado por la hospitalidad y el servicio al cliente. *Somos una empresa comprometida con la excelencia en el sector Hotelero, ofreciendo una experiencia única a sus huéspedes y comensales. Estamos situados en el corazón de la Zona Rosa y nos caracterizamos por combinar tradición con un servicio excepcional. Nuestro objetivo es superar las expectativas de nuestros clientes a través de servicios de calidad y un equipo apasionado por la hospitalidad y el servicio al cliente, por ello nos damos a la tarea de buscar quien se una a nuestro equipo como:* ***Encargada de restaurante.*** **Requisitos:** * Edad de 27 a 45 años. * Licenciatura en Administración, Turismo, Hotelería o afines. * **Experiencia mínima de 3 a 5 años en puesto similar de restaurante** * **Ingles intermedio / spich de atención al cliente**. * Conocimientos sólidos en administración de Alimentos y Bebidas. * Manejo y supervisión de personal de cocina, piso, room service y apoyo en eventos. * Coordinación con áreas de Recepción, Ventas y Eventos. * **Control de costos, inventarios, mermas y presupuestos.** * Supervisión de estándares de servicio y satisfacción del huésped. * **Liderazgo, excelente comunicación y toma de decisiones.** * Capacidad de resolución de problemas y trabajo bajo presión. * Organización y seguimiento operativo. * Dominio de Microsoft Office (Excel para reportes, costos y presupuestos). * Disponibilidad de horario (operación hotelera). **Zona a laborar: Metro o Metrobús Insurgentes.** **Ofrecemos:** * Sueldo base de **$16,400 libres mensuales** (pago quincenal). * Prestaciones de ley desde el día uno. * **Horario rolados de 7am A 3pm ó de 8am A 4pm L\-D, descanso rolado.** * Vales de despensa de$487 mensuales. * Fondo de ahorro del 6% * Comedor gratuito. * Capacitación constante. * Excelente ambiente laboral. ***Si cumples con el perfil y te apasiona la operación hotelera, postúlate por este medio ¡Te estamos buscando¡*** Sueldo: $16,400\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Vales de despensa Pregunta(s) de postulación: * ¿Estas de acuerdo con el sueldo y prestaciones? * ¿Cuántos años de experiencia tienes como responsable de A\&B? * ¿A cuanto estas de de trayecto de tu domicilio a metro insurgentes? Lugar de trabajo: Empleo presencial