Auxiliar de cocina

Descripción

Resumen: Este puesto sin funciones gerenciales implica operar y mantener el equipo de limpieza, lavar y desinfectar las áreas de cocina, gestionar entregas y garantizar un almacenamiento y rotación adecuados del inventario. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza 2. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén 3. Recibir entregas, almacenar productos perecederos y rotar el inventario **Información adicional** **Número de puesto**26039646 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Delta Hotels Riviera Nayarit An All\-Inclusive Resort, Carretera Punta Mita Km 0\.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, México, 63734 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones gerenciales **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar correctamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurar que los artículos limpios se almacenen en las áreas adecuadas. Utilizar detergentes, agentes de enjuague y desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su nuevo fregado y lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en bastidores para aflojar y eliminar los residuos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re\-lavar los cubiertos. Desarmar los contenedores sucios para transporte de vajilla. Vaciar y mantener las papeleras y el área del contenedor de basura. Limpiar y trapear todas las áreas asignadas a los departamentos correspondientes. Desechar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con seguridad y protección; informar al supervisor sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; completar la capacitación y obtener las certificaciones requeridas en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Alcanzar objetos ubicados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, jalado y agachado. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: No se requiere título de escuela secundaria ni equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Ninguna experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestro personal. Nos comprometemos a no discriminar sobre ninguna base protegida, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otras bases protegidas por la ley aplicable.* Delta Hotels ofrece una experiencia de viaje fluida, cuidadosamente diseñada pensando en las necesidades esenciales del viajero frecuente moderno. Entregamos impecablemente los elementos clave que los huéspedes necesitan y trabajamos arduamente para eliminar todo aquello que no lo es. En Delta Hotels by Marriott siempre somos cálidos, sabios y estamos en control, para que nuestros huéspedes puedan concentrarse en lo más importante. Con una fuerte presencia en Canadá, el Reino Unido y los Estados Unidos, Delta Hotels by Marriott se expande rápidamente en mercados de todo el mundo. Si disfrutas brindar un servicio con propósito y te centras en los detalles que importan, te invitamos a explorar las oportunidades laborales en Delta Hotels by Marriott. 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