COCINERO

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Lider de Cocina y Cocinero para asegurar la calidad del servicio, el manejo higiénico de alimentos y la coordinación operativa. Puntos Destacados: 1. Experiencia en administración y operación de cocina 2. Manejo higiénico de alimentos y coordinación de compras 3. Foco en la calidad del producto y seguridad alimentaria **Lider de Cocina** Requisitos : 25\-35 años Lic. terminada en gastronomía Experiencia comprobable en puesto similar Funciones Administración y operación. Manejo higiénico de alimentos. Coordinación con área de compras e inventarios. Responsable de equipo de limpieza. Conocimiento en alimentos y bebidas. Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría. **Cocinero** Principales competencias: Excelente actitud de servicio. Apego a normas, políticas y procedimientos Trabajo en equipo. Trabajo bajo presión. Empatía. Atender el servicio, velando por el buen cumplimiento de los requerimientos de los consumidores. Mantener la calidad de los productos finales. Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria. Cumplir y velar con el cumplimiento de las recetas y estándares. Mantener el orden y limpieza de la cocina, las instalaciones y el cuidado de los equipos. Cumplir con la Política de seguridad y salud en el trabajo, mediante la aplicación de los procedimientos, instructivos y medidas de control vinculados a su área y/o actividades. Cumplir con las normas establecidas en el Reglamento interno de seguridad y salud en el trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial