Resumen del Puesto: Buscamos un Supervisor de Operaciones para asegurar estándares de servicio, calidad y experiencia del cliente, y supervisar al personal operativo en restaurantes fine dining. Puntos Destacados: 1. Crecimiento profesional en grupo restaurantero sólido 2. Supervisión de operaciones para mantener estándares de calidad y servicio 3. Liderazgo en atención al cliente y gestión de equipo operativo **Grupo restaurantero mexicano de fine dining** busca integrar a su equipo: **Supervisor de Operaciones** **Responsabilidades principales:** * Supervisar la operación diaria de las unidades, asegurando estándares de servicio, calidad y experiencia del cliente. * Verificar el correcto funcionamiento de piso, cocina y áreas de servicio. * Dar seguimiento a la atención al cliente y resolución de incidencias. * Supervisar al personal operativo y apoyar en capacitación y retroalimentación. * Controlar inventarios, mermas, procesos operativos y cumplimiento de políticas internas. * Asegurar normas de higiene, seguridad y calidad en alimentos. * Elaborar reportes operativos y proponer mejoras continuas. * Ser enlace entre gerentes de unidad y dirección. **Requisitos:** * Experiencia indispensable como Supervisor de Operaciones o puesto similar. * **Experiencia comprobable en restaurantes que NO sean cadenas de comida rápida.** * Conocimiento de operación restaurantera, servicio al cliente y control operativo. * Liderazgo, capacidad de análisis y enfoque a resultados. * Disponibilidad para trabajo en campo y horarios operativos. **Ofrecemos:** * Sueldo: **$40,000 brutos mensuales** * Prestaciones de ley y superiores * **2 días de descanso rotativos** * Crecimiento profesional en grupo restaurantero sólido **Zona de trabajo:** Col. Roma Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $35,000\.00 \- $40,000\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Opción a contrato indefinido * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial