Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un cocinero/a activo, dinámico y responsable con pasión por la cocina española y capacidad de organización para un restaurante pequeño.
Puntos Destacados:
1. Oportunidad de trabajar en un restaurante de comida española con tapeo.
2. Rol activo en la preparación de alimentos y control de inventarios.
3. Entorno de cocina que valora la pasión y organización.
ES UN RESTAURANTE DE COMIDA ESPAÑOLA, TAPEO. **EL LUGAR ES MUY PEQUEÑO, 2 PERSONAS EN COCINA. POSTÚLATE SOLO SI ESTÁS REALMENTE INTERESADO.**
**Escolaridad**: Licenciatura concluida en Gastronomía o carrera técnica con experiencia ya en cocina.
**Experiencia**: 1 año en cocina Comprobable. **INDISPENSABLE cartas de recomendación laboral o constancias laborales**. Se aceptan recién egresados de la licenciatura sin experiencia.
***Características requeridas****:*
Activo. Dinámico. Puntual. Responsable. Buena presentación e higiene.
Excelente capacidad de organización.
Pasión por la cocina.
*DISPONIBILIDAD PARA COMENZAR A LABORAR DE INMEDIATO*
Disponibilidad tiempo completo (8 horas al día) y TURNOS ROLADOS (1 semana abre, siguiente semana cierra). Descanso los martes. DISPONIBILIDAD DE HORARIO. Abre 12:30 a 8:30 pm y de 3:30 a 11:30 pm
Sin problemas de horario ni transportación.
***Responsabilidades****:*
Preparación de alimentos en área fría y caliente, siguiendo recetas y los estándares de calidad establecidos por la marca.
Responsable del cumplimiento de los estándares de higiene establecidos en la operación de la cocina.
Controlar, conservar y aprovechar los productos a su disposición.
Control de inventarios y requerimiento de compras. Reportes semanales y mensuales.
Responsable de la operación y limpieza del equipo de operación de cocina y área de trabajo.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial