Funciones principales de un Cocinero A en MrBoom 1\. Preparación y producción de alimentos · Elaborar platillos del menú con la calidad, presentación y sabor establecidos por la empresa. · Cocinar carnes, pescados, guarniciones, salsas y otros insumos según recetas estandarizadas. · Asegurar tiempos de entrega adecuados para servicio en barra y mesas. 2\. Supervisión de procesos de cocina · Coordinar y apoyar al equipo de cocina (ayudantes, auxiliares) en la producción diaria. · Verificar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad e inocuidad. · Controlar porciones, presentación y uso correcto de insumos. 3\. Control de insumos y almacén · Revisar existencias, realizar requisiciones de productos y evitar mermas. · Mantener orden en cámaras de refrigeración, congeladores y almacenes. · Vigilar fechas de caducidad y rotación de productos (sistema PEPS). 4\. Limpieza y seguridad · Mantener su área de trabajo limpia, organizada y desinfectada en todo momento. · Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad en el manejo de equipos y utensilios. · Participar en la limpieza general de cocina y equipos al finalizar el turno. 5\. Apoyo en innovación y mejora · Proponer mejoras en recetas, técnicas y procesos que optimicen tiempo y costos. · Colaborar en la creación de promociones gastronómicas alineadas al concepto de MrBoom Karaoke. Si es de tu interés contáctanos via whatsapp al 5581194614 para agendar entrevista. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $12,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial