Mayora/mayoro

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Cocina / Mayora(o) apasionado(a) por la operación gastronómica, con enfoque en calidad, liderazgo y servicio para garantizar una experiencia excepcional al cliente. Puntos Destacados: 1. Formación continua y desarrollo profesional en operación gastronómica. 2. Oportunidad de liderar y supervisar equipos de cocina. 3. Formar parte de un grupo líder en hospitalidad. Aquí tienes la vacante con la misma estructura, clara y atractiva: **ARCHIPIÉLAGO** Buscamos un/una **Jefe de Cocina / Mayora(o)** apasionado(a) por la operación gastronómica y con enfoque en calidad, liderazgo y servicio para integrarse a nuestro equipo. **¿Qué ofrecemos?** * Sueldo neto: 11,000 \+ Propinas. * Prestaciones de Ley desde el primer día. * Pagos puntuales y beneficios adicionales (apoyo de útiles escolares, entre otros). * Capacitación: Formación continua y desarrollo profesional. * Comida de staff y uniformes gratuitos. **Requisitos:** * Experiencia previa como Jefe de Cocina, Mayora(o) o puesto similar. * Experiencia en supervisión de equipos de cocina y operación diaria. * Conocimiento en control de producción, recepción de insumos y revisión de facturas. * Habilidades de liderazgo, organización y enfoque en resultados. **¿Qué harás?** * Garantizar la experiencia de los clientes a través de una operación eficiente en cocina. * Supervisar al equipo de cocina y asegurar la correcta ejecución de platillos. * Coordinar la producción y asegurar tiempos de entrega y presentación. * Recepción de pedidos y revisión de facturas. * Mantener estándares de calidad, higiene y consistencia. **Habilidades clave:** * Atención al cliente * Manejo de equipo * Tolerancia a la frustración * Capacidad de análisis * Trabajo en equipo * Comunicación asertiva * Toma de decisiones **Lo que valoramos:** * Proactividad * Dinamismo * Control de impulsos * Empatía * Responsabilidad * Puntualidad * Organización * Respeto ¡Postúlate y forma parte de un grupo líder en hospitalidad! Somos una empresa líder en hospitalidad con marcas y conceptos propios como Pizzerías Cancino, Cafetería La Ventanita Café, Jardín Paraíso, El “Ayer”, Abrazarnos, Taverna, Margarita; distribuidores de Mezcal Unión y creadores de plataformas culturales como ACME y TRÓPICO. Si quieres, puedo hacer una versión más corta tipo publicación en Indeed o redes