Gerente de Restaurante

Descripción

Resumen: Buscamos un Gerente de Restaurante dinámico y experimentado para dirigir un equipo que ofrezca experiencias gastronómicas excepcionales y garantice la satisfacción del cliente. Aspectos destacados: 1. Dirigir un equipo para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales 2. Supervisar las operaciones diarias del restaurante y mantener los estándares de calidad 3. Amplia experiencia en gestión hotelera y conocimientos culinarios **Descripción del puesto** Buscamos un Jefe de Restaurante dinámico y experimentado para liderar a nuestro equipo en la prestación de experiencias gastronómicas excepcionales. El candidato ideal contará con una sólida formación en gestión hotelera, conocimientos culinarios y una gran pasión por brindar un servicio de primer nivel. **Funciones** Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluida la gestión del personal, la garantía de la satisfacción del cliente y el mantenimiento de los estándares de calidad Gestionar el área de barra, incluido el control de inventario y la ordenación de suministros Mantener un alto nivel de limpieza y organización en todo el restaurante **Experiencia** Experiencia previa en coctelería, gestión de cocina y desarrollo de capacitaciones Sólida experiencia en gestión hotelera, con conocimientos tanto de restaurantes de comida rápida como de establecimientos de alta cocina Experiencia comprobada como Subgerente o en un rol de liderazgo similar Excelentes habilidades interpersonales, con capacidad para liderar y motivar a un equipo diverso Conocimientos culinarios y una gran atención al detalle **Perfil** * Licenciatura en Gastronomía o Turismo. * 3 años de experiencia en puestos similares. * Inglés avanzado. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000\.00 \- $17,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial