*Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com* ### **Vacante para la empresa Más Valor en Huixquilucan, Estado De México. \- Huixquilucan, Estado de México** **Gerente de Producción \- Industria Alimentaria** ¿Te apasiona lograr que cada detalle en la producción sea impecable? Buscamos a un profesional con experiencia en manufactura de alimentos que disfrute dirigir procesos con precisión, planeando, coordinando y asegurando que cada producto mantenga los más altos estándares de calidad. Si te motiva trabajar con productos naturales y formar parte de una empresa con historia, innovación y compromiso con la excelencia, esta oportunidad es para ti. **¿Cuáles son las funciones principales?** * Planear la producción diaria, semanal y mensual en base al analisis historicos en proyecciones, pedidos y capacidad instalada. * Supervisar el balance de cargas y disponibilidad de recursos para cumplir con los tiempos establecidos. * Asegurar el cumplimiento de prácticas de higiene, uso de EPP y normas sanitarias aplicables. * Administrar indicadores clave de eficiencia, merma y productividad. * Liderar acciones de mejora continua y manufactura esbelta en procesos clave. * Supervisar la ejecución en piso y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y tiempos. * Asegurar el abasto oportuno de materia prima e insumos requeridos. * Dar seguimiento a los avances de producción y validar los reportes generados por turno. * Coordinar con mantenimiento los servicios preventivos y correctivos de maquinaria y equipo. **¿Qué requisitos son importantes para el puesto?** * Título universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Administración de Empresas o áreas afines. * Experiencia de 4 a 6 años como Supervisor o Gerente de Producción, liderando equipos en plantas de alimentos. * Conocimientos sólidos en gestión de producción, control de calidad, mantenimiento preventivo, almacenes y seguridad industrial. * Experiencia en la implementación o cumplimiento de normativas de inocuidad y calidad alimentaria. **¿Qué ofrecemos?** * Sueldo mensual de $40,000 pesos nominales. * Todos los beneficios de ley. * Horario: lunes a viernes de 9:00 a 6:00 pm. (Contar con disponibilidad de horario acorde a la operación) **Ubicación** Av. Jesús del Monte, Huixquilucan, Estado de México. **¿Quiénes somos?** Somos una empresa mexicana con más de tres décadas de experiencia en la elaboración y venta de alimentos gourmet de alta calidad. Nuestros productos son 100% naturales, sin conservantes y elaborados artesanalmente, siguiendo recetas tradicionales que preservan el auténtico sabor. Atendemos a clientes en México y Estados Unidos, manteniendo siempre nuestro compromiso con la excelencia, la innovación y el sabor que distingue a nuestra marca. **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Manufactura / Operaciones **Industria:** Producción de Alimentos **Habilidades:** * GERENTE DE PRODUCCION * INDUSTRIA ALIMENTARIA *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=68fc134d5100002b005a4ebb\&source\=indeed*