Resumen del Puesto: Se busca profesional con experiencia en hospitalidad para supervisar operaciones de restaurante, asegurar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Puntos Destacados: 1. Rol de supervisión y liderazgo de equipo 2. Enfoque en la experiencia y atención al cliente 3. Gestión de operaciones y estándares de calidad **Escolaridad:** Licenciatura trunca y/o terminada **Especialidades:** Alimentos y bebidas, Turismo y/o Hospitalidad **Sexo:** Indistinto **Disponibilidad de horario** ***Conocimientos Generales*** ● Atención al cliente ● Manejo de equipos ● Aplicación de protocolos y etiqueta ● Manejo de ventas ● Conocimiento de vinos y alimentos ● Estándares de calidad y servicio ***Principales Habilidades:*** ● Comunicación ● Apego a normas y procedimientos ● Empatía y amabilidad ● Honestidad ● Resolución de problemas ***Idioma requerido:*** Inglés Hablar: 70 % Leer: 50 % Escribir: 50% ***Experiencia laboral*** Mesero 2 años Capitán de meseros 2 años ***Actividades a desempeñar*** \- Supervisar y asesorar las labores e imagen de los colaboradores a su cargo \- Asignar horarios, descansos, permisos y vacaciones del personal \- Supervisar el montaje y presentación de todo el piso de restaurante \- Supervisar bitácoras para coordinar reservaciones y eventos y llevar un adecuado control y organización. \- Evaluar la atención a clientes y quejas o incidencias de anfitriones y comensales, así como mejorar la experiencia y trato del comensal en su visita. \- Planear y programar la compra de insumos mediante requisiciones \- Supervisar entregas de turnos, incluyendo evitar cuentas abiertas y cuadrar cuentas con el área de caja. \- Determinar el número de comensales diarios a través del registro de bitácoras para realizar análisis de afluencia y asegurar buenas planeaciones. Tipo de puesto: Tiempo completo Beneficios: * Caja de ahorro * Uniformes gratuitos Escolaridad: * Licenciatura trunca o en curso (Deseable) Experiencia: * puesto similar: 3 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 \- $12,500\.00 al mes Beneficios: * Caja de ahorro * Descuento de empleados * Servicio de comedor con descuento * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial