Cocinero A

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca profesional de gastronomía para preparación de alimentos en volumen, control de calidad y apoyo en comedor, con enfoque en higiene y trabajo en equipo. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral 2. Preparación de alimentos en volumen y control de calidad 3. Trabajo operativo y en equipo **Requisitos** · Escolaridad: Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía. · Licencia de manejo vigente. · Experiencia previa en comedores industriales, cocinas, restaurantes o servicios de alimentos. · Conocimiento en preparación de alimentos en volumen. · Manejo de higiene y seguridad alimentaria. · Disponibilidad para trabajo operativo y en equipo. **Ofrecemos** · Sueldo quincenal competitivo. · Prestaciones de ley desde el primer día. · Uniformes gratuitos. · Servicio de comedor sin costo (desayuno y comida). · Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. **Actividades** · Elaboración y seguimiento de recetas estandarizadas. · Preparación de alimentos en volumen para distribución. · Cocción de proteínas, salsas, sopas, guarniciones y bases. · Control de calidad, sabor y presentación de los alimentos. · Reporte de incidencias y apoyo al chef o supervisor. · Limpieza y sanitización de áreas, utensilios y equipos. · Control y reducción de mermas y desperdicios. · Empaque, etiquetado y acomodo de producción. · Manejo adecuado de equipos de cocina. · Apoyo en reparto y servicio en comedores in house. Sueldo: $13,000\.00 al mes Beneficios: * Bebidas gratis * Estacionamiento gratuito * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Licencia/Certificación: * Licencia estatal de automovilista (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial