**Vacante: Gerente General – Comida Japonesa (San Pedro Garza García / Monterrey)** Se busca Gerente General con experiencia para liderar la operación de un concepto de comida japonesa en San Pedro, **Monterrey, N.L.** **Responsabilidades** * Supervisar operaciones diarias y al equipo. * Garantizar calidad de servicio y satisfacción del cliente. * Administrar costos, inventarios y proveedores. * Gestionar horarios, capacitación y reclutamiento. * Reportar ventas y KPIs. **Requisitos** * 3–5 años de experiencia en gestión operativa del sector gastronómico. * **Indispensable experiencia en comida japonesa.** * Liderazgo, organización y enfoque en servicio. * Disponibilidad para horarios operativos. * **Cambio de residencia a Monterrey por cuenta del candidato (en caso de aplicar).** **Ofrecemos** * Sueldo competitivo \+ bonos * Oportunidad de crecimiento * Comidas en turno **Interesados, postularse por este medio.**