Encargado de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Únete a MC Hoteles & Suites como Encargado de cocina, un rol fundamental en la planificación y ejecución de menús, garantizando la excelencia en los servicios. Puntos Destacados: 1. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico 2. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua 3. Horario flexible y un ambiente de trabajo positivo **Oportunidad:** Únete a MC Hoteles \& Suites como Encargado de cocina. Tu rol será fundamental en la planificación y ejecución de los menús, garantizando la excelencia en nuestros servicios. **Funciones:** * Gestionar el equipo de cocina y coordinar las actividades diarias. * Analizar las necesidades de los clientes y gestionar cambios con el chef ejecutivo * Supervisar la calidad de los alimentos y los estándares de higiene. * Coordinar con proveedores para asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos. * Gestión administrativa de facturas, pedidos y entregas. **Requisitos:** * Experiencia previa en roles similares en hoteles o restaurantes. * Conocimiento de técnicas culinarias y de gestión de equipos. * Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. **Beneficios:** * Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. * Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. * Un horario flexible y un ambiente de trabajo positivo. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de MC Hoteles \& Suites con tu experiencia y habilidades culinarias.