SUBGERENTE OPERATIVO

Descripción

Resumen del Puesto: SONORA GRILL busca Subgerente Operativo con experiencia en gestión de equipos, inventarios, calidades de carnes y vinos, para asegurar servicio y calidad. Puntos Destacados: 1. Liderar y coordinar equipos para asegurar operaciones diarias. 2. Toma de decisiones estratégicas a nivel operativo. 3. Gestión de inventarios y seguimiento de niveles de existencias. **SONORA GRILL busca SUBGERENTE OPERATIVO en Narvarte \- Miguel Hidalgo, Ciudad de México** ------------------------------------------------------------------------------------------- *RESTARURANTE EN COCINA DE BRASA SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO* **SUBGERENTE OPERATIVO.** ***CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES.*** * Liderar y coordinar equipos para asegurar que las operaciones diarias fluyan sin problemas. * Toma de decisiones estratégicas en acciones concretas que se puedan ejecutar a nivel operativo. Gestion de Inventarios,realizar un seguimiento de los niveles de existencias y gestionar el inventario de manera eficiente. * * Conocimiento en Distintivo. * Conocimiento de Calidades de carnes. * Conocimiento en Vinos. * Identificar necesidades de formación y ofrecer mentoría continua al equipo. * Asegurar servicio y calidad en los platillos. **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Restaurantes *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=6a0f35d54000003000e6da0c\&source\=indeed*