*Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com* **Y6130951103 busca Subgerente de Restaurante en Bosque Real \- Huixquilucan, Estado de México** ------------------------------------------------------------------------------------------------ **Subgerente de Restaurante** * Edad: De 26 años en adelante * Experiencia: 2 años deseables como jefe de piso o puesto similar en restaurantes de nivel medio\-alto orientado resultados, liderazgo y excelencia operativa * Escolaridad: Bachillerato certificado, deseable Lic trunca **Perfil profesional.** * Supervisa los cumplimientos del manual operativo de todos los colaboradores. * Supervisa la operación diaria de la sucursal aperturas y cierres de unidad. * Apoyo y seguimiento a los colaboradores en lo que sea necesario durante la operación. * Realizar y supervisa la elaboración de inventarios semanal y mensual, para realizar la solicitud de insumos. * Elabora reportes administrativos de sucursal **Conocimientos y habilidades** * Manejo de **Excel y Word**. * Experiencia en el uso de **sistemas POS**. * Conocimientos en **descorche y servicio de vino**. * Sólida **capacidad de liderazgo**, manejo de equipos grandes y multidisciplinarios (incluyendo cocina/kitchen). * Enfoque en control operativo, servicio al cliente y cumplimiento de objetivos. **Ofrecemos** * Sueldo competitivo. * Estabilidad laboral. * Oportunidad de crecimiento profesional. **Nivel de educación deseada:** Media Superior **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Restaurantes **Habilidades:** * liderazgo * manejo de personal * apego a procesos *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=6942f7562400003900ff3b76\&source\=indeed*