**Información adicional** **Número de puesto**25203571 **Categoría del puesto**Gestión de eventos **Ubicación**Solaz, a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18\.5 Carretera Transpeninsular CSL\-SJC Acceso B, San José del Cabo, Baja California Sur, México, 23405 **Horario**Tiempo completo **¿El puesto está ubicado de forma remota?**No **Tipo de puesto**Gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Dirige y motiva al equipo, brindando personalmente asistencia para ofrecer un servicio de alta calidad conforme a los requisitos y estándares establecidos. Supervisa y controla las responsabilidades financieras y administrativas, incluida la protección de los activos. Comunica de forma clara y concisa con todas las personas que tienen responsabilidad directa en el éxito del evento. Identifica oportunidades de capacitación y diseña una estrategia para alcanzar las metas. **PERFIL DEL CANDIDATO** **Educación y experiencia** * Título de educación secundaria o certificado GED; 2 años de experiencia en gestión de eventos, alimentos y bebidas u otra área profesional relacionada. **ACTIVIDADES PRINCIPALES DEL TRABAJO** **Gestión de las operaciones de banquetes** * Proyecta las necesidades de suministros del departamento (por ejemplo, vajilla, cristalería, cubertería, presentaciones en buffet, accesorios). * Aplica conocimientos sobre todas las leyes aplicables a los eventos. * Comprende el impacto de las operaciones de banquetes en el éxito general de un evento y gestiona las actividades para maximizar la satisfacción del cliente. * Cumple y refuerza todos los estándares, políticas y procedimientos. * Mantiene los niveles establecidos de saneamiento. * Gestiona los inventarios departamentales y conserva el equipo. * Utiliza los registros de bebidas de banquetes para controlar los costos de licor y gestionar el inventario perpetuo de bebidas para banquetes. * Programa al personal de servicio de banquetes según las previsiones y los estándares de servicio, maximizando así las ganancias. * Asiste al equipo en el desarrollo de relaciones duraderas con los grupos para retener negocios y fomentar el crecimiento. **Participación y liderazgo en equipos de banquetes** * Establece metas y delega tareas para mejorar el desempeño departamental. * Celebra reuniones mensuales con el equipo de banquetes. * Aplica y amplía continuamente sus conocimientos sobre maridajes de alimentos y vinos, así como sobre cocina innovadora, con énfasis en las tendencias actuales en eventos. * Actúa como enlace con el personal de cocina. * Lidera turnos y participa activamente en el servicio de eventos. **Garantía y prestación de un servicio excepcional al cliente** * Da un ejemplo positivo en las relaciones con los huéspedes. * Interactúa con los huéspedes para obtener retroalimentación sobre la calidad de los productos y los niveles de servicio. * Responde y resuelve los problemas y reclamaciones de los huéspedes. * Empodera a los empleados para brindar un excelente servicio al cliente. * Asegura que los empleados comprendan las expectativas y los parámetros establecidos. * Se esfuerza por mejorar el desempeño del servicio. * Enfatiza la satisfacción del huésped durante todas las reuniones departamentales y se centra en la mejora continua. * Revisa con los empleados las tarjetas de comentarios y los resultados de satisfacción del huésped. **Realización de actividades de recursos humanos** * Comunica y ejecuta los procedimientos de emergencia departamentales y de la propiedad, y asegura que el personal esté capacitado en los procedimientos de seguridad. * Observa los comportamientos de servicio de los empleados y les proporciona retroalimentación individual. * Supervisa el progreso y lidera discusiones periódicas con el personal. * Participa en el desarrollo y la aplicación de planes de acción correctiva. * Revisa los resultados trimestrales de la encuesta a planificadores de reuniones y participa en el desarrollo y la aplicación de acciones correctivas para abordar los desafíos en materia de servicio; se enfoca en la mejora continua de la satisfacción del huésped. * Asiste y participa en todas las reuniones pertinentes. *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y garantizando el acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestro personal. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* The Luxury Collection Hoteles y Resorts, con más de 120 propiedades en más de 35 países, ofrece la promesa de experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y apreciados. Nuestra experiencia de más de 100 años, iniciada en 1906 bajo la marca italiana CIGA —una colección de las propiedades más célebres e icónicas de Europa— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero de lujo. Desde legendarios palacios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo representa una expresión única y preciada de su entorno: una puerta de entrada a los encantos culturales y tesoros del destino. Si usted es alguien con aprecio por las historias evocadoras, un profundo interés y pasión por el patrimonio de este destino, y el deseo de ofrecer una hospitalidad genuina, personalizada y anticipatoria, lo invitamos a unirse a nuestro viaje. Al incorporarse a The Luxury Collection, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.