Responsable de Inocuidad Calidad y Certificaciones

Descripción

Resumen del Puesto: Profesional responsable de implementar, mantener y auditar sistemas de inocuidad, calidad y responsabilidad social, liderando procesos de certificación internacional. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en certificaciones internacionales (GLOBALG.A.P., PrimusGFS, SMETA). 2. Implementación y mantenimiento de sistemas de inocuidad alimentaria. 3. Coordinación de auditorías internas y externas de certificación. profesional responsable de implementar, mantener y auditar los sistemas de inocuidad, calidad y responsabilidad social requeridos por mercados internacionales. El candidato será responsable de liderar los procesos de certificación y recertificación bajo estándares internacionales como **GLOBALG.A.P.**, **PrimusGFS** y **SMETA**, garantizando el cumplimiento en campo, empaque y procesos operativos. **Responsabilidades principales** * Implementar y mantener sistemas de inocuidad alimentaria. * Coordinar auditorías internas y externas de certificación. * Mantener actualizados manuales, procedimientos y registros. * Supervisar cumplimiento de buenas prácticas agrícolas y de manufactura. * Gestionar sistemas de trazabilidad y control documental. * Implementar acciones correctivas derivadas de auditorías. * Capacitar al personal operativo en inocuidad, higiene y estándares de certificación. * Supervisar control de calidad de fruta en recepción, proceso y embarque. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000\.00 \- $15,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial