**Cocinero(a) – Cafetería en La Roma** Somos una cafetería nueva en la Roma y buscamos un/a **cocinero(a)** comprometido, responsable y con excelente actitud para unirse al equipo. Este es un rol operativo donde lo más importante es seguir procesos, mantener calidad y apoyar en la operación diaria. **Responsabilidades:** **Pre\-producción y mise en place** * Preparar ingredientes diarios según lista y cantidades establecidas. * Realizar cortes, mezclas y preparaciones sencillas siguiendo instrucciones exactas. * Mantener orden, limpieza y organización en la cocina. **Ejecución de recetas** * Preparar desayunos y sándwiches tal cual lo indican las recetas impresas (gramajes, pasos, presentación). * Mantener consistencia: cada platillo debe salir igual siempre. * Capacidad para aprender o apoyarse en las fichas técnicas sin improvisar. **Control de inventario** * Llevar conteos diarios y reportar faltantes a tiempo. * Registrar merma y cuidar el uso de insumos. * Apoyo en la recepción y acomodo de productos. **Servicio al cliente y apoyo en operación general** * Apoyar en la barra cuando sea necesario. * Cobrar en el punto de venta cuando la situación lo requiera. * Ayudar a sacar platos y entregar pedidos. * Mantener siempre un trato amable y profesional con los clientes. **Lo que buscamos** * Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo. * Experiencia básica en cocina (preparaciones simples, manejo de alimentos). * Puntualidad, responsabilidad y capacidad de seguir instrucciones al pie de la letra. * Trabajo limpio y buena higiene. **Horario** * Tiempo completo * **Martes a domingo** **Zona** * Roma, CDMX **Cómo aplicar** Envíanos tu CV por este medio. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,125\.00 \- $2,250\.00 a la semana Beneficios: * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial