Resumen del Puesto: WORKBOX busca un Gerente de Compras con visión estratégica y capacidad de negociación para liderar el área en una empresa restaurantera de alta calidad. Puntos Destacados: 1. Liderar la estrategia de compras y abastecimiento de insumos 2. Negociar con proveedores para optimizar costos y calidad 3. Estabilidad laboral y crecimiento profesional **WORKBOX busca Gerente de Compras en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México** ------------------------------------------------------------------------------- **Gerente de Compras** **Sueldo:** $25,000 $35,000 mensuales **Ubicación:** Bosques de las Lomas, Ciudad de México **Horario:** Lunes a jueves de 9:00 a 19:00 hrs Viernes de 9:00 a 16:00 hrs **Sobre la empresa** Somos una empresa del sector restaurantero enfocada en ofrecer experiencias de alta calidad en sabor y servicio. Entendemos que la excelencia comienza desde el origen de los insumos, por lo que buscamos un **Gerente de Compras** con visión estratégica, control administrativo y capacidad de negociación para liderar el área. **Objetivo del puesto** Dirigir, diseñar e implementar la estrategia de compras de la empresa, asegurando el abastecimiento oportuno de insumos, productos y servicios, optimizando costos, garantizando calidad y fortaleciendo relaciones con proveedores clave. **Responsabilidades** * Planificar, coordinar y supervisar el proceso de compras de insumos, materia prima, servicios y equipamiento para las operaciones. * Negociar contratos y acuerdos con proveedores, asegurando condiciones competitivas de precio, calidad y tiempos de entrega. * Evaluar, desarrollar y depurar la cartera de proveedores. * Controlar el presupuesto del área de compras y generar estrategias de optimización de costos. * Supervisar el cumplimiento de políticas internas, procesos administrativos y estándares de calidad. * Implementar estrategias de abastecimiento eficientes y sostenibles. * Coordinarse con las áreas de cocina, almacén y finanzas para anticipar necesidades operativas. * Analizar inventarios, rotación de productos y niveles de stock. * Dar seguimiento administrativo a contratos, facturación y documentación de compras. **Requisitos** * Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio, Contaduría o carrera afín. * Experiencia mínima de 3 años en posiciones de Gerente o Coordinador de Compras, preferentemente en sector restaurantero, alimentos, consumo o retail. * Sólidas habilidades de negociación, análisis de costos y control presupuestal. * Conocimientos administrativos, contables básicos y nociones de fiscalidad. * Experiencia en manejo de proveedores, contratos y procesos de compra. * Manejo de sistemas ERP, plataformas de compras y sistemas de facturación electrónica. * Capacidad de liderazgo, planeación estratégica y resolución de problemas. **Ofrecemos** * Sueldo competitivo acorde a experiencia. * Bonos por desempeño. * Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento. * Crecimiento profesional y participación en proyectos de mejora e innovación. * Descuentos en restaurantes del grupo. * Excelente ambiente de trabajo. **Nivel de educación deseada:** Superior \- titulado **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Gerencial **Función departamental:** Turismo / Hotelería **Industria:** Restaurantes **Habilidades:** * compras * gastronomia *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=69bdab90330000370009f982\&source\=indeed*