* **Experiencia en el cargo de Jefatura de cocina de 1 año mínimo.** * **Manejo y dirección de personal de plantillas de 10 personas o mas.** * **Capacitación y desarrollo al staff de cocina.** * **Tener dominio y la Habilidad de manejar la operación sobre comandas en linea.** * **Coordinación y supervisión de actividades de producciones, limpiezas, apertura de cocina, cierres de cocina.** * **Manejo de inventarios como gestión del buen uso de insumos.** * **Conocimiento y aplicación de las buenas practicas en manejo de alimentos.** * **Planificación de horarios de cocina.** * **Ser proactivo con iniciativa a la mejora continua.** * **Toma de decisiones y resolución de problemas.** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $3,650\.00 a la semana Beneficios: * Descuento de empleados * Horarios flexibles * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial