Parrillero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Parrillero con experiencia en preparación, cocción, y presentación de carnes en parrilla, controlando términos y temperaturas. Puntos Destacados: 1. Preparación y cocción de carnes en parrilla (carbón o gas) 2. Control de términos de cocción y temperaturas 3. Marinar, porcionar y presentar platillos Empresa de giro Taquero solicita Parrillero. Requisitos Experiencia mínima de 1 año como parrillero. Conocimiento en cortes de carne y términos de cocción. Disponibilidad de horario al cierre. Funciones Preparar y cocinar carnes en parrilla (carbón o gas). Controlar términos de cocción (medio, tres cuartos, bien cocido, etc.). Marinar y porcionar carnes. Montar y presentar platillos según estándar. Controlar temperaturas y tiempos de cocción. Ofrecemos Sueldo base de $11,500 a $15,000 + Propinas. Pagos semanales. Prestaciones de ley. Comida de personal.-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria 1 año de experiencia Edad: entre 20 y 55 años