Gerente de compras - con experiencia

Descripción

Resumen del Puesto: Lidera la estrategia de compras para reducir costos, gestiona proveedores clave, controla inventarios y coordina la logística, con un enfoque en la eficiencia y la calidad. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en estrategia de compras y reducción de costos. 2. Negociación con proveedores clave y gestión de inventarios. 3. Desarrollo de proveedores y coordinación operativa. • Estrategia de compras enfocada en reducción de food cost • Negociación con proveedores de carnes, mariscos e insumos críticos • Control de inventarios para minimizar merma y sobrestock • Evaluación y desarrollo de proveedores • Supervisión de órdenes de compra y logística • Coordinación con operación y cocina • Implementación de controles y trazabilidad • Liderazgo del equipo de compras . -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Edad: entre 25 y 45 años Conocimientos: Capacidad de coordinación, Estrategia, Evaluación, Toma de decisiones, Compras, Control de inventarios, Gestión de compras, Negociación con proveedores, Planificación logística, Proveedores Licencias de conducir: C Disponibilidad de viajar: Si Disponibilidad de cambio de residencia: Si Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras