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Resumen: Este puesto sin responsabilidades directivas implica operar y mantener equipos de limpieza, lavar y desinfectar las áreas de cocina, recibir y almacenar entregas, y garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza y seguridad. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza 2. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén 3. Cumplir todas las políticas de la empresa, así como las políticas de seguridad y protección **Información adicional** **Número de puesto**26018550 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y gastronomía **Ubicación**The St. Regis Costa Mujeres Resort Cancún, CARRETERA PUERTO JUAREZ\-PUNTA SAM SM 001 MZ 002 LOTE 07, Isla Mujeres Zona Continental, Quintana Roo, México, 77520 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin responsabilidades directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener equipos y herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación para fregar ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de cocina y almacén, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurarse de que los artículos limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de aclarado y desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para limpiar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios, devolver los artículos sucios para su re-fregado y re-lavado. Colocar en bastidores y rociar con agua caliente todos los artículos colocados en bastidores para aflojar y eliminar los residuos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re-lavar los cubiertos. Desarmar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener los botes de basura y la zona del contenedor de desechos. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas a los departamentos correspondientes. Depositar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y obtener las certificaciones requeridas en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos agacharse, torcerse, jalar y encorvarse. Realizar otras funciones razonables del puesto según lo soliciten los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: No se requiere título de escuela secundaria ni equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Ninguna experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ninguna base protegida, incluida la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Combinando el glamour atemporal con un espíritu vanguardista, los hoteles y resorts St. Regis se comprometen a ofrecer experiencias exquisitas en más de 50 establecimientos de lujo ubicados en las mejores direcciones del mundo. Desde la inauguración del hotel The St. Regis en Nueva York por John Jacob Astor IV a principios del siglo XX, la marca ha mantenido su compromiso con un nivel inquebrantable de servicio personalizado y anticipatorio para todos sus huéspedes, brindado impecablemente por un equipo de anfitriones amables que combinan la sofisticación clásica con la sensibilidad moderna, además de nuestro servicio de mayordomo característico. Lo invitamos a explorar las oportunidades profesionales en St. Regis. 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