Chef Ejecutivo

Descripción

Resumen del Puesto: Xolazul busca un socio creativo en cocina con mentalidad emprendedora para liderar el concepto gastronómico, diseñar el menú y construir un equipo. Puntos Destacados: 1. Construir un concepto gastronómico desde cero 2. Libertad operativa y creativa real 3. Crecimiento económico ligado al éxito del proyecto CHEF / SOCIO CREATIVO EN COCINA XOLAZUL – Proyecto Gastronómico Xolazul no busca un chef. Busca un socio en la cocina. Alguien que quiera construir un concepto desde cero, tomar decisiones, arriesgar y crecer directamente con los resultados del proyecto. Aquí no vienes a cumplir un turno. Vienes a crear algo propio. ⸻ ¿QUÉ VAS A HACER? * Crear y liderar el concepto gastronómico de Xolazul * Diseñar el menú y la experiencia culinaria completa * Tomar decisiones clave sobre operación, costos e insumos * Construir y liderar tu propio equipo de cocina * Optimizar procesos y asegurar calidad constante * Participar activamente en la evolución del negocio ⸻ ¿A QUIÉN BUSCAMOS? * Chef con experiencia en creación de conceptos (no solo ejecución) * Mentalidad emprendedora * Perfil creativo, resolutivo y con criterio propio * Alguien que quiera ser parte del negocio, no solo trabajar en él * Compromiso real con el crecimiento a mediano/largo plazo ⸻ MODELO DE TRABAJO * Esquema basado en utilidades (profit share) * Posibilidad de crecimiento económico directamente ligado al éxito del proyecto * Libertad operativa y creativa real * Participación en decisiones estratégicas ⸻ ESTE PROYECTO ES PARA TI SI: * Quieres dejar de intercambiar tiempo por sueldo * Te interesa construir algo con potencial real * Tienes hambre de crecer y asumir riesgo * Buscas libertad creativa \+ impacto directo en ingresos * Te ves como socio, no como empleado ⸻ Ubicación: Guanajuato Capital Modalidad: Presencial / Proyecto Postulación: CV, portafolio o propuesta gastronómica WhatsApp: 473 121 9480 Instagram: @XOLAZUL Tipo de puesto: Por periodo de prueba Duración del contrato: 1 mes Sueldo: $8,505\.73 \- $21,463\.54 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial