Requisitos Objetivo del puesto Preparar y servir bebidas y cocteles de alta calidad, creando experiencias memorables para los huéspedes, asegurando estándares de servicio, control de costos, higiene y rentabilidad del bar del hotel. Responsabilidades principales * Operación del bar * Preparar coctelería clásica. * Servir bebidas conforme a recetas y gramajes establecidos. * Montar y desmontar barra. * Mantener orden y limpieza del área de trabajo. * Controlar presentación y calidad de bebidas. Control de costos e inventarios * Cumplir porciones y mermas. * Llevar control de inventarios de bar. * Reportar faltantes y caducidades. * Apoyar en pedidos de bebidas e insumos. * Cerrar barra y arqueos. Servicio al huésped * Brindar atención cordial y personalizada. * Recomendar bebidas según gustos del huésped. * Manejar quejas con actitud de servicio. * Promover consumo responsable. Higiene y seguridad * Cumplir normas de higiene y manejo de alimentos y bebidas. * Mantener utensilios y cristalería limpios. * Cumplir normas de seguridad y protección civil. Apoyo administrativo * Registrar ventas en POS. * Elaborar reportes de cierre. * Apoyar eventos, activaciones y promociones. Requisitos: * Escolaridad: Bachillerato concluido. * Deseable curso o certificación en mixología/bartender. Experiencia * Mínimo 2 años como bartender o mixólogo. * Deseable experiencia en hoteles, bares o restaurantes. Conocimientos * Coctelería clásica y contemporánea. * Destilados, vinos y cervezas. * Gramajes y control de mermas. * Normas de higiene. * Inglés básico/intermedio (deseable). Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,321\.75 \- $6,114\.67 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial