**Información Adicional** **Número de Empleo**25187085 **Categoría de Empleo**Alimentos y Bebidas \& Cocina **Ubicación**W Punta de Mita, Km 8\.5 Carretera Punta de Mita, Punta de Mita, Nayarit, México, 63734 **Horario**Tiempo Completo **¿Ubicado de Forma Remota?**N **Tipo de Puesto** No\-Gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar panes y pasteles, incluyendo la preparación de masas y rellenos, fermentación, horneado y decoración según corresponda. Revisar la hoja de producción para comprender la variedad de productos horneados que deben producirse diariamente. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad y presentación, y listas de verificación de preparación de alimentos. Mantener registros de cocina para cumplir con el programa de seguridad alimentaria. Informar al Chef sobre excesos de alimentos para la planificación de ofertas especiales diarias. Usar de forma segura y adecuada herramientas, equipos y electrodomésticos de repostería y medición para preparar alimentos horneados. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación segura de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Verificar y asegurar las temperaturas correctas de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos, y reportar cualquier problema a la gerencia. Monitorear la calidad de los alimentos preparados y las porciones servidas durante todo el turno. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de empleados; actuar como modelo a seguir. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo seguridad; reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras al gerente; completar la capacitación y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con otros usando un lenguaje claro y profesional y contestar teléfonos con la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con otras personas y apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; manejar temas sensibles con tacto, respeto y confidencialidad. Actuar como modelo o mentor del departamento. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, jalar y flexionarse. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Título técnico, comercial o vocacional. Experiencia Laboral Relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en Supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o Certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos dedicados a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, bienvenido a todos y brindando acceso a oportunidades. Activamente fomentamos un entorno donde los antecedentes únicos de nuestros asociados son valorados y celebrados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de cultura, talento y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos a no discriminar por ninguna base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* La misión de W Hotels es Encender la Curiosidad, Ampliar los Mundos. Somos un lugar para experimentar la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Siempre estamos inspirados por caras nuevas y nuevas experiencias. Un espíritu atento y dispuesto a todo está en nuestro núcleo y nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. Cualquier cosa/Cuando sea es nuestra cultura y filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de nuestros huéspedes. Si eres original, innovador y siempre estás mirando hacia el futuro de lo posible, bienvenido a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedes hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti.