**Información Adicional** **Número de Empleo**25189339 **Categoría de Empleo**Alimentos y Bebidas \& Cocina **Ubicación**The Westin Resort \& Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur \#205, Puerto Vallarta, Jalisco, México, 48354 **Horario**Tiempo Completo **¿Ubicado de Forma Remota?**N **Tipo de Posición** No\-Gerencial **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar diversos cortes de carne según sea necesario, incluyendo el corte adecuado de carne de res, cordero y cerdo, y etiquetar el tipo de corte, fecha y destino de las carnes. Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionamiento, picado y almacenamiento de alimentos. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y listas de verificación de preparación de alimentos. Mantener registros de cocina para cumplir con el programa de seguridad alimentaria y registros de alimentos para todos los productos alimenticios. Monitorear la calidad de los alimentos durante su preparación. Armar y desarmar estaciones de trabajo. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, utensilios, cuchillos y equipo. Completar listas de verificación de limpieza. Verificar y asegurar la temperatura correcta de los electrodomésticos y alimentos utilizando termostatos y termómetros. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; completar capacitaciones y certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; proteger los activos de la empresa. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otros; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos periodos de tiempo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y doblarse. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 75 libras sin ayuda. Agarrar, girar y manipular objetos de diferentes tamaños y pesos. Realizar otras tareas razonables según lo solicitado por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Título técnico, comercial o vocacional. Experiencia Laboral Relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia de Supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o Certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos dedicados a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, bienvenido a todos y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde se valoran y celebran los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos a no discriminar ninguna base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* En Westin, estamos comprometidos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de la marca de convertirse en la marca líder en bienestar en la industria hotelera, necesitamos asociados apasionados y comprometidos que hagan realidad los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros asociados adopten sus propias prácticas de bienestar dentro y fuera del lugar de trabajo. Usted es el candidato ideal para Westin si es apasionado; es activo y se enorgullece de cómo mantiene su bienestar; es optimista; es aventurero. **Sé** donde puedes hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti.