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Resumen: Kerry busca un Científico de I+D&A práctico de nivel intermedio para incorporarse al equipo de Tecnologías por Categoría, centrado en las validaciones técnicas de materias primas alternativas y en el apoyo a iniciativas de optimización de productos. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de dar forma al futuro de los alimentos en un entorno global 2. Puesto práctico de nivel intermedio con una fuerte exposición al trabajo de laboratorio 3. Participación en iniciativas de resolución de problemas y optimización de costos **Acerca de Kerry** Kerry es la empresa líder mundial en sabor y nutrición para las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica. A diario colaboramos con nuestros clientes para crear productos más saludables, sabrosos y sostenibles, que consumen miles de millones de personas en todo el mundo. Nuestra visión es ser el socio más valorado por nuestros clientes, creando un mundo de nutrición sostenible. Una carrera en Kerry te ofrece la oportunidad de dar forma al futuro de los alimentos, brindándote al mismo tiempo posibilidades de explorar y crecer en un entorno verdaderamente global.**Acerca del puesto** En **Kerry**, buscamos un **Científico de I+D&A** para incorporarse a nuestro equipo de **Tecnologías por Categoría** en San Juan del Río. Este puesto formará parte de un proyecto global, trabajando estrechamente con los equipos internos de I+D&A para validar materiales alternativos y apoyar las iniciativas continuas de optimización de productos. Se trata de un **puesto práctico de nivel intermedio** con una fuerte exposición al trabajo de laboratorio y al análisis técnico, ideal para alguien que disfruta la ejecución, la resolución de problemas y el trabajo en un entorno de fabricación dinámico. **Responsabilidades clave** * Ejecutar **validaciones técnicas de materias primas alternativas** para formulaciones existentes (sustituciones uno a uno). * Realizar **aplicaciones en laboratorio**, incluyendo pesadas, ensayos, evaluaciones sensoriales, pruebas piloto y pruebas industriales seleccionadas. * Analizar y documentar datos técnicos, especificaciones y comparaciones proporcionados por los equipos globales de I+D. * Gestionar información técnica y resultados en matrices e informes para apoyar la toma de decisiones interna. * Brindar **soporte técnico interno** a los equipos de I+D&A y a socios transfuncionales. * Contribuir a **iniciativas de optimización de costos** proponiendo alternativas técnicas y ahorros en materiales. * Desempeñar un **rol híbrido** que combine la ejecución en laboratorio y el análisis técnico/documental. * Este puesto es **100 % interno** y **no implica interacción directa con clientes**. **Cualificaciones y habilidades** Licenciatura en **Ciencia de los Alimentos, Química, Ingeniería de Alimentos o campo afín**. Experiencia de **nivel intermedio (Pleno)** en I+D&A, laboratorios de aplicaciones o funciones de validación técnica. Capacidad sólida para **trabajar de forma independiente**, tomar decisiones técnicas y ejecutar con urgencia. Experiencia con materias primas, ingredientes o sistemas alimentarios (la experiencia en snacks es un plus). **Inglés a nivel intermedio-avanzado**, capaz de participar en reuniones globales y comprender documentación técnica. Disposición para trabajar **presencialmente en planta**, debido a la naturaleza práctica del puesto.
