Encargado de restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos una Encargada de Restaurante para gestionar las operaciones diarias, supervisar al personal y asegurar un servicio de alta calidad en un ambiente de excelencia en la hospitalidad. Puntos Destacados: 1. Gestiona operaciones diarias para un servicio de alta calidad 2. Supervisa y capacita al personal del restaurante 3. Participa en la preparación de alimentos y gestión de inventarios *Empresa comprometida con la excelencia en el sector de la hospitalidad, ofreciendo una experiencia única a sus huéspedes. Estamos situados en el corazón de la Zona Rosa, CDMX, y nos caracterizamos por combinar tradición con un servicio excepcional. Nuestro objetivo es superar las expectativas de nuestros clientes a través de servicios de calidad y un equipo apasionado por la hospitalidad, por ello nos damos a la tarea de buscar una:* ***Encargada de Restaurante*** **Descripción del puesto:** Como Encargado de Restaurante, serás responsable de gestionar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad y satisfacción del cliente. Tendrás a tu cargo tareas como supervisar al personal, gestionar la contratación de nuevos miembros del equipo y capacitarlos/entrenarlos, asignación de horarios y roles del personal, y participar activamente en la preparación de alimentos y seguir el recetario ya establecido, elaboración de menú de colaboradores, elaboración y control de inventarios y requisiciones, entre otras tareas para el correcto funcionamiento del restaurante . **Competencias:** * Trabajo en equipo * Proactivo * Responsable * Facilidad de palabra * Con actitud de mejora continua **Requisitos:** * Experiencia mínima de **3 años como en cargada, responsable o subgerente** de restaurante de comida típica e internacional. * **Sex Fem. \- obligatorio.** * Edad: 25 a 40 años de edad. * Conocimiento en paquetería Office (Excel y Word) * **Inglés básico/intermedio** * Experiencia en satisfacción y servicio al cliente, asegurando una experiencia excelente para los comensales. * Habilidad en contratación y gestión de personal, garantizando un equipo eficiente y motivado. * Conocimiento práctico y experiencia previa en preparación de alimentos y gestión de operaciones de alimentos y bebidas. * Excelentes aptitudes de comunicación, incluyendo la resolución efectiva de problemas y dirección del equipo. * Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión, liderazgo y enfoque en los detalles. **¿Qué ofrecemos?** * Sueldo base de **$16,400 libres mensual** (pago quincenal). * **Horarios rolados semanales de 7am A 3pm ó de 8am a 4pm de L\-D descanso rolado.** * Prestaciones de Ley. * Vales de despensa $487\.50 mensuales. * Fondo de ahorro de 6% mensual. * Comedor gratuito. * Capacitaciones en aspectos normativos turísticos. *En caso de cumplir con los requisitos y estás interesado en formar parte del equipo postúlate por este medio.* ***TE ESAMOS BUSCANDO!*** Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $16,400\.00 al mes Beneficios: * Apoyo para estudios * Bebidas gratis * Caja de ahorro * Opción a contrato indefinido * Servicio de comedor * Vales de despensa Pregunta(s) de postulación: * ¿El sueldo y prestaciones cubren tus expectativas salariales? * ¿ A cuanto tiempo estas de tu casa al metro o Metrobús de insurgentes ? Lugar de trabajo: Empleo presencial