Resumen: Este puesto no directivo implica dirigir a los auxiliares de cocina, garantizar los estándares de limpieza, asistir al personal de cocina y apoyar las operaciones de banquetes, manteniendo al mismo tiempo relaciones positivas. Aspectos destacados: 1. Apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes 2. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad 3. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas **Información adicional** **Número de puesto**26016114 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**The Westin Santa Fe Ciudad de México, Javier Barros Sierra 540, Ciudad de México, Ciudad de México, México, 1219 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** No directivo **RESUMEN DEL PUESTO** Dirigir y asistir a los auxiliares de cocina para hacer más eficiente la limpieza. Asegurar que la temperatura del agua y los niveles de productos químicos sean adecuados para la limpieza y estén debidamente registrados. Asistir en la preparación de platos para banquetes. Asistir a los cocineros y al personal de cocina en diversas tareas según sea necesario. Proporcionar a los cocineros los artículos que necesiten. Apoyar los servicios de banquete y bufé transportando artículos y asegurando existencias suficientes. Devolver los artículos limpios a sus lugares correspondientes. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado manual, la estación de fregado de ollas y la prensa compactadora de basura. Asistir a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplinamiento, motivación y mentoría del personal. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con seguridad y protección; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; completar la capacitación y las certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la presentación personal estén limpios y sean profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa; anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 50 libras sin ayuda. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluidos agacharse, torcerse, jalar y encorvarse. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Realizar otras funciones razonables del puesto según lo soliciten los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que brinda igualdad de oportunidades, acogiendo a todas las personas y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier causa protegida, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* En Westin, estamos comprometidos con empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando así que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de la marca de convertirse en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos colaboradores apasionados y comprometidos que den vida a los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros colaboradores adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera de las instalaciones. Usted es el candidato ideal de Westin si es apasionado; si es activo y se enorgullece de cómo mantiene su bienestar; si es optimista; si es aventurero. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** a cumplir su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.