Analista de Costos

Descripción

Importante grupo restaurantero con presencia en CDMX está en búsqueda de un(a) **Analista de Costos** altamente organizado(a) y orientado(a) al detalle. Esta posición es clave para garantizar un control preciso de costos, apoyar en la rentabilidad del negocio y mantener la integridad financiera de nuestras operaciones. **Responsabilidades:** * Controlar y coordinar las actividades relacionadas con la gestión y registro del costo. * Mantener y actualizar las políticas y procedimientos de control de costos. * Analizar, interpretar y explicar variaciones del costo estándar. * Verificar facturas por ajustes de precios, solicitudes de vendedores o cambios internos. * Realizar proyecciones y presupuestos de los componentes del costo. * Preparar, revisar, analizar y entregar conciliaciones de cuentas de balance en tiempo y forma. * Asegurar la ejecución correcta de inventarios físicos (quincenales y mensuales) y su conciliación contra el sistema. * Crear y revisar formatos de inventarios. * Coordinar con gerentes operativos para seguimiento de costos y gastos (cálculo de costo de venta). * Dar de alta y baja productos en el sistema interno y crear SKUs. * Cierre semanal y mensual de compras, reembolsos, traspasos y mermas. **Requisitos:** * **Escolaridad:** Licenciatura en Gastronomía, Administración, Contabilidad, Finanzas o carrera afín. * **Experiencia mínima:** 3 años en análisis de costos, preferentemente en el sector restaurantero o alimentos y bebidas. * Manejo avanzado de Excel y sistemas de gestión de inventarios (ERP o software restaurantero). * Conocimiento en presupuestos, estados financieros y costos estándar. * Capacidad analítica y atención al detalle. * Disponibilidad para asistir a tomas de inventario físicas. **Ofrecemos:** * Sueldo competitivo acorde a experiencia. * Prestaciones de ley. * Oportunidad de crecimiento en una empresa en expansión. * Excelente ambiente laboral. * Capacitación constante. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,000\.00 \- $18,000\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Horarios flexibles * Opción a contrato indefinido * Programa de referidos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial