Descripción
Resumen del Puesto:
Bule Restaurante busca Cocinero/a con experiencia en técnicas culinarias y normas de higiene, proactivo y orientado al trabajo en equipo.
Puntos Destacados:
1. Unete a un equipo de trabajo con actitud proactiva y dinamica
2. Prepara alimentos manteniendo altos estándares de calidad y presentación
3. Gusto por la cocina y atención al detalle
BULE RESTAURANTE
Únete a nuestro equipo de trabajo, estamos en busca de :
COCINERO/COCINERA ( Categorías A y B )
Requisitos:
* Experiencia mínima de 11 meses en puesto similar, preferentemente en hoteles o restaurantes.
* Conocimiento y manejo de técnicas culinarias, seguridad e higiene alimentaria.
* Actitud proactiva, dinámica y orientada al trabajo en equipo.
* Disponibilidad de horario (rotaciones semanales)
* Gusto por la cocina y atención al detalle.
* Técnico en gastronomía, alimentos y bebidas o afín. (deseable).
**Funciones generales del puesto:**
Apoyar en la preparación de alimentos a Cocineros, manteniendo los estándares de calidad y presentación de los platillos, cumpliendo con la normas establecidas por el restaurante.
* Manejo de insumos, PEPS
* Preparación de alimentos con base al recetario.
* El cocinero debe estar familiarizado con los menús, ingredientes, método para cocinar y tiempo de preparación de todos los alimentos durante el turno asignado .
* Calidad, oportunidad y presentación de platillos elaborados.
* Preparación oportuna y correcta de las requisiciones de alimentos.
* Manejo higiénico de alimentos.
* Orden y limpieza en estación asignada.
Puedes postularte vía WhatsApp al 55 19 90 86 91
Job Types: Full\-time, Permanent
Pay: $9,480\.00 \- $11,000\.00 per month
Work Location: In person