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Nutrióloga para ISS Facility Services (Comedor Industrial) Estamos en busca de una nutrióloga comprometida y apasionada para unirse a nuestro equipo en ISS Facility Services. En ISS, valoramos la salud y el bienestar de nuestros empleados y clientes, y buscamos profesionales dedicados que puedan contribuir a mejorar la calidad nutricional y el bienestar general de nuestra comunidad. Como nutrióloga en ISS, * **Reportes semanales**: En estos se incluyen los consumos de barra saludable (veganos y ensaladas); para poder hacer una comparativa por de cuál está siendo más vendido y menos vendido. Aquí también se incluye el de barras (1,2,3 \&4\) para ver cuál es el más solicitado por los consumidores. * **Degustaciones:** Con el formato de bitácora degustaciones, a las 9:00 A.M, que llega el cliente, se le acompaña para que el mismo llene este mismo, y de sus comentarios respecto al menú de este día. * **Reporte de degustaciones semanales:** En este reporte se toma los resultados de la semana, y vemos que platillos fueron evaluados más bajos por el cliente y si mantienen esta baja a lo largo de las semanas (siempre se habla con el chef ejecutivo, para ver mejoras). * **Template:** Estos se tiene que hacer y cambiar diariamente, en los tres comedores, por la mañana junto a la degustación se montan los platillos, se fotografían, editan y agregan al PP, para ponerlo en pantallas. * **Tent card:** Diariamente con las mismas fotos del template, se hacen los que irán en barras y se cambian los de zona de hidratación también. * **Revisión de menú:** Se hacen las observaciones por parte de nutrición y en conjunto con chef ejecutivo y gerente operacional se hacen ajustes. * **Menús:** Una vez ajustados y aprobados por todas las partes, se tienen que poner en dos formato, uno donde se pone calorías y alérgenos, el otro el que comunica el cliente a nivel compañía con sólo calorías.(Toyota, Metalsa y proveedores) * **Marketing:** Se hacen las promociones, principalmente del deli o cuando daremos algo especial en comedor. * **Tent card informativos:** Estos se hacen dependiendo del alimento que demos, por ejemplo: El pescado tiene espinas o nuestra sopa contiene trazas de camarón. * **Revisión de barra saludable:** Revisó con cocinera encargada del área si tiene los insumos, si agregaremos o cambiaremos algún ingrediente. * **Revisar el uso de aceite con los chefs.** * **Revisar como se hicieron los postres con los Chefs reposteros.** (azúcar y grasas) * **Revisión de ingredientes:** Esto para ver si podremos cumplir con el menú como se le ha enviado al cliente o si tendremos que cambiar algún platillo o sustituir un ingrediente. Requisitos mínimos: * Licenciatura en Nutrición o campo relacionado. * Registro activo como nutrióloga. * Experiencia previa en el desarrollo de programas de nutrición. * Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con diferentes partes interesadas. Si tienes un enfoque proactivo y un compromiso genuino con la mejora de la salud y el bienestar, te invitamos a unirte a nuestro equipo en ISS Facility Services. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para hacer una diferencia significativa en la vida de las personas. * sueldo competitivo pago catorcenal 6000 libres * fondo de ahorro * vales de despensa * prestaciones de ley desde el dia 1 * Despensa en especie * Caja de Ahorro * Fonacot Aplica ahora y forma parte de una empresa que se preocupa por la salud y el bienestar de todos.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
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