1 Verificar la producción del día anterior que esté en óptimas condiciones. 2 Solicitar y cotejar insumos entregados físicamente. 3 Almacenar insumos, siguiendo el sistema PEPS. Mercancía almacenada 4 Armar barra de desayunos y cuchareo. Barra surtida y en orden 5 Ajustar surtido de acuerdo con la demanda si es necesario. 6 Recibir comandas y preparar la asignación de pedidos. Comanda 7 Analizar los insumos de cada receta, verificar el gramaje y supervisar la elaboración. 8 Planear la producción que se realiza en cada turno. 9 Apoyar en la preparación de alimentos y elaborar reporte de desayunos y comidas entregados. 10 Verificar cantidades para determinar cuánto stock dejar en espigueo. 11 Realizar la toma de inventarios físicos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000\.00 \- $17,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido * Seguro de vida * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial