**Encargado de Sucursal – Franquicia de Alimentos** **Descripción del puesto:** Estamos en búsqueda de un Encargado de Sucursal para una franquicia de alimentos con un equipo menor a 5 personas. La posición es responsable de asegurar una operación eficiente, mantener estándares de calidad y servicio, y garantizar el cumplimiento de los procesos operativos establecidos por la franquicia. **Responsabilidades principales:** * Realizar apertura, cierre, cortes y manejo de caja. * Administrar inventarios, controlar mermas y gestionar pedidos. * Supervisar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad. * Atender a clientes y resolver incidencias de manera profesional. * Mantener condiciones óptimas de orden, limpieza e higiene. * Elaborar reportes de ventas, incidencias e inventarios. * Capacitar al personal de nuevo ingreso y dar seguimiento al desempeño. **Requisitos:** * Bachillerato concluido (mínimo). * Experiencia mínima de 1 año como encargado, subencargado o líder en negocios de alimentos o retail. * Manejo de sistemas de punto de venta (POS). * Conocimientos en control de inventarios, costos y normas básicas de higiene. * Habilidades en liderazgo, comunicación y resolución de problemas. **Ofrecemos:** * Sueldo competitivo (de acuerdo con experiencia). * Prestaciones de ley. * Capacitación en procesos y estándares de la franquicia. * Ambiente de trabajo estable y profesional. **Modalidad:** Presencial **Horario:** Rol de apertura y cierre según operación **Ubicación:** Zona de Angelópolis, frente a La Vista Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $6,545\.89 \- $15,818\.82 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial