Importante posición disponible en **Pasteurizadora Maulec** para el cargo de **Jefe de Laboratorio de Calidad.** * Buscamos un profesional con experiencia en procesos de ultra pasteurización y envasado aséptico. Debes contar con sólidos conocimientos en análisis fisicoquímico y microbiológico de productos alimenticios, así como en manejo de equipo y material de laboratorio, limpieza CIP y COP y procesos UHT. * Tu rol implicará supervisar sistemas de gestión e inocuidad alimentaria, aplicando las Normas Mexicanas pertinentes.Además, serás responsable del control y manejo de personal asignado al laboratorio, garantizando un ambiente de trabajo seguro y eficiente. * Se requiere experiencia en manejo de ERP para optimizar procesos y reportes de calidad.Si tienes un enfoque riguroso hacia la excelencia en la calidad de los productos y un compromiso con las normas de seguridad alimentaria, esta posición es para ti. * Contribuirás al desarrollo estratégico del laboratorio, asegurando la sostenibilidad y mejora continua de nuestros procesos.Únete a nuestro equipo y participa en la producción de alimentos seguros y de alta calidad. **Requisitos:** * Ing. en alimentos, química, biotecnología o afín . * Experiencia de 4 años en lácteos. * HACCP. * POES. * Trazabilidad y control documental. **Ofrecemos:** * Sueldo competitivo * Prestaciones de ley * Uniformes y EPP * Fondo de ahorro * Bono por cumpleaños, aniversario y cero faltas **¡Únete a Pasteurizadora Maulec, y forma parte de este gran equipo!**