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Resumen del Puesto: Buscamos un mesero proactivo y amable para unirse a nuestro equipo, ofreciendo un servicio de primer nivel, memorizando el menú y asistiendo en diversas funciones de limpieza y atención al cliente en el aeropuerto. Puntos Destacados: 1. Ofrecer una experiencia de primer nivel a los clientes. 2. Ser proactivo, amable y con habilidades comunicativas. 3. Ser enlace clave entre cocina y sala, garantizando la calidad del servicio. **Talent Development Consulting HH busca Meseros \- Meseras en Aeropuerto Internacional De Guadalajara \- Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco** ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Descripción de Puesto Estamos buscando a un mesero que esté dispuesto a unirse a nuestro equipo. Este deberá ofrecer un muy buen servicio a nuestros clientes, memorizar el menú, tomar los pedidos y también entregarlos. Además tendrá que poner las mesas, retirar los platos y utensilios y asistir al equipo de cocina en funciones de aseo y de limpieza tanto en comedor como en la cocina. Al mismo tiempo deberá brindar apoyo y atención a clientes del FBO Debe ser una persona proactiva, con habilidades comunicativas y mucha amabilidad. Funciones de un mesero El mesero deberá cumplir todos los días con estas funciones: * Tomar los pedidos de los clientes de forma adecuada asegurándose que sean correctos. * Hacer sugerencias a los comensales sobre algunos platillos o los especiales. * Brindarle al cliente una experiencia de primer nivel. * Ingresar comandas al sistema y cantar las ordenes al equipo de cocina. * Reorganizar las mesas si se tratase de un grupo grande. * Brindar atención a clientes del FBO. * Responsabilidades El mesero en nuestro restaurante será responsable de: * Entregar las comandas a la cocina y a las mesas de los comensales rápidamente. * Será el enlace entre la cocina y la sala. * Transportará los platos, utensilios, servilletas y demás elementos a la cocina o donde corresponda. * Servirá bebidas y platillos. * Comprobar que los alimentos sean servidos según los estándares de seguridad. Prestar atención a las necesidades de los clientes. Retirar los platos, utensilios y demás elementos cuando estén sucios. * Asistir en el lavado de vajilla, plaque, cristalería y utensilios en general que sean usados para el servicio * Dominar los platillos y presentaciones del menú con la finalidad de poder garantizar la calidad del servicio a los clientes. * Notificar sobre las quejas, peticiones y opiniones de los clientes. * Estar en comunicación con el Chef Ejecutivo, el Sous Chef y el equipo de cocina para compartir los requerimientos especiales de cada uno de los clientes * Notificar quejas, sugerencias y comentarios generales con el Gerente General atender cualquier incidencia del servicio de forma inmediata Requisitos Quien ocupe este puesto deberá contar con estos requisitos: * 2 años de experiencia como mesero. * Habilidad de servicio al cliente. * Conocimiento de las reglas de higiene y seguridad. * Disponibilidad para trabajar turnos seguidos y durante fines de semana. * Capacidad de efectuar varias tareas al mismo tiempo. * Habilidades comunicativas. * Capacidad para mantener la calma. * Energía y capacidad para memorizar. * Habilidades numéricas para procesar los cobros. Inglés intermedio a avanzado **Nivel de educación deseada:** Media Superior **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Medio **Función departamental:** Atención al cliente **Industria:** Restaurantes **Habilidades:** * Servicio al cliente * Inglés intermedio * Manejo de quejas *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=69f789503e00003e00091bfc\&source\=indeed*
