Ingeniero de Procesos – Lean Manufacturing

Descripción

Resumen del Puesto: Diseñar, analizar y optimizar procesos productivos mediante la implementación de herramientas Lean Manufacturing para mejorar la eficiencia y calidad en el sector alimentario. Puntos Destacados: 1. Liderar proyectos de mejora continua en una empresa del sector alimentos 2. Implementar metodologías Lean y capacitar al personal operativo 3. Colaborar con diversas áreas para asegurar la calidad e inocuidad **Objetivo del Puesto** Diseñar, analizar y optimizar procesos productivos mediante la implementación de herramientas de Lean Manufacturing, con el fin de mejorar la eficiencia operativa, reducir desperdicios, incrementar la productividad y asegurar la calidad en la operación dentro de una empresa del sector alimentos. **Responsabilidades Principales** * Analizar procesos productivos actuales e identificar oportunidades de mejora. * Implementar metodologías Lean como: * 5’s * Kaizen * SMED * VSM * TPM * Liderar proyectos de mejora continua enfocados en: * Reducción de mermas * Incremento de OEE * Optimización de tiempos de ciclo * Estandarizar procesos y desarrollar instrucciones de trabajo. * Coordinar eventos Kaizen y talleres de mejora. * Dar seguimiento a indicadores clave (KPIs) operativos. * Colaborar con áreas de: * Producción * Calidad * Mantenimiento * Logística * Implementar cultura Lean en planta. * Capacitar al personal operativo en herramientas Lean. * Asegurar cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria (ej. HACCP, BPM). **Escolaridad** * Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Mecánica o afín (titulado preferente) **Experiencia** * 3 a 5 años en: * Ingeniería de procesos * Mejora continua * Lean Manufacturing * Experiencia en **industria de alimentos (altamente deseable)** * Experiencia en plantas con alto volumen de producción **Conocimientos Técnicos** * Lean Manufacturing (indispensable) * Six Sigma (deseable, Green Belt o superior) * Análisis de procesos y tiempos y movimientos * Indicadores de eficiencia (OEE, productividad, scrap, yield) * Manejo de herramientas estadísticas * Normativas de calidad e inocuidad alimentaria * Manejo de ERP (SAP deseable) * Excel intermedio\-avanzado **Competencias Clave** * Pensamiento analítico * Enfoque a resultados * Liderazgo sin autoridad * Trabajo en equipo * Comunicación efectiva * Gestión del cambio * Proactividad Pregunta(s) de postulación: * Cuantos años de experiencia tienes en Lean Manufacturing aplicada en planta? * ¿Has trabajado en industria de alimentos o farmacéutica? * ¿Qué herramientas Lean has implementado directamente? * Con que certificaciones cuentas en Lean o Six Sigma? Lugar de trabajo: Empleo presencial