**VACANTE: CONTROL INTERNO – GIRO RESTAURANTERO** Grupo SONSABOR solicita la posicion de **Control Interno**, responsable de supervisar y asegurar el cumplimiento de procesos operativos, administrativos y de compras en las unidades. **Ubicación:** Morelia **Horario:** 9 a 6 p.m **Modalidad:** Presencial / Campo **Responsabilidades:** * Supervisión y auditoría de procesos internos en restaurantes. * Control y validación de **compras**, proveedores y órdenes de compra. * Revisión de precios, calidad, gramajes y cumplimiento de acuerdos con proveedores. * Seguimiento a inventarios, mermas y rotación de insumos. * Validación de entradas y salidas de almacén. * Verificación del apego a recetas, porcionado y costos. * Detección de desviaciones, riesgos operativos y fugas. * Elaboración de reportes y propuestas de mejora. * Coordinación con gerencias y encargados de unidad. * Apoyo en auditorías internas y externas. **Requisitos:** * Licenciatura en Administración, Contaduría, Ingeniería Industrial o afín. * Experiencia mínima de 1 año (control interno, auditoría, compras o costos). * Conocimiento en: * Procesos de **compras y negociación con proveedores** * Inventarios, mermas y costos * Operación restaurantera * Manejo de Excel (intermedio–avanzado). * Alta capacidad de análisis, organización y criterio. * Disponibilidad para trasladarse entre unidades. **Ofrecemos:** * Sueldo competitivo según experiencia. * Prestaciones de ley. * Crecimiento profesional dentro del grupo. * Estabilidad laboral y ambiente profesional. Postulate por este medio en caso de que sea de tu interes. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000\.00 \- $18,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial